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Guloseimas tenísticas

19/01/2011

Algumas guloseimas super fofas para entrar no clima tenístico do Australian Open e não é só a criançada que vai gostar!!!

Parece bolinha de tênis, mas é chiclete😛 Pensei que fosse difícil de encontrar, mas dá pra comprar no Brasil inteiro, olha aqui.

Olhem esse cupcake com bolinha de tenis! É facinho de fazer e fica lindo!!! É  a minha próxima aventura na cozinha :)

Ingredientes para massa:

  • 125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
  • 125g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de fermento

Ingredientes para cobertura:

  • 1 ½ xic. de açúcar de confeiteiro
  • 1 clara
  • Suco de 1/2 limão
  • Corante amarelo

Modo de preparo:

Massa: Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata na batedeira. Depois, acrescente o leite e mexa com uma colher. Assar durante 20 minutos

Cobertura: Bata as claras em neve e depois acrescente o açucar e o limão. Acrescentar algumas gotinhas de corante.

Posted by P

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